中国留学サポーターブログ

中国留学を全面的にサポートする、日中文化交流センターのスタッフブログ。プログラムの紹介や、中国現地のリアルタイム情報などをお知らせします。

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スタッフ新年会!

こんにちは。東京事務所の恩田です。

あまり(まったく?)留学とは関係ありませんが、先日、東京事務所スタッフの新年会を行いました。会場は、池袋の中国東北料理の名店「大宝」にて。

「大宝」は、大連出身のスタッフ、費のお勧めの店で、本場の東北料理と同じ味が楽しめるのだとか。。。今回は、お店の「顔」でもある費に幹事を任せ、料理も考えてもらいました。

お客さんも殆どが中国人で、内装を含めたお店の感じも、なんだか中国の場末の食堂を思わせます(お店の方、スミマセン。でも、褒めてるんです!)。
今回は火鍋を中心に、東北料理を満喫しました。
在日華人の間では、かなり知られた店なのだそうです。

が、何人かのスタッフは、料理よりも紹興酒ばかりを楽しんでいたようですが。

私自身は、蚕の蛹のから揚げを初体験。
川えびのから揚げを、すこしねっとりさせたような味ですね。見た目はそうとうグロテスクですが、とてもおいしかったです。

留学をお考えの皆さま、留学から帰ってきた皆さま。
たまにはこんな形の、「日中文化交流」もいかがですか?
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テーマ:語学・国際交流 - ジャンル:学問・文化・芸術

  1. 2008/01/17(木) 17:59:15|
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